la Cucina, le Degustazioni, le Cene a tema e le Ricette

Il ristorante, aperto a pranzo, tutti i giorni tranne domenica e festivi, a cena su prenotazione di piccoli gruppi o in occasione di cene a tema o degustazioni.
La cucina viene seguita direttamente dal titolare Mauro Marino e dal suo secondo Matteo.
Il menù viene costantemente cambiato con grande attenzione alla scelta delle materie prime e di stagione, con pasta all'uovo al mattarello, piadina, piatti della tradizione, affettati, formaggi e dolci fatti in casa. Consulta i menu...

Vengono organizzate serate con degustazioni di vini regionali e stranieri in abbinamento con assaggi gastronomici delle regioni o dei paesi di cui si degusta il vino.

Le cene a tema vengono organizzate per esaltare al massimo un alimento e conoscerlo nelle sue varie sfumature all'interno di un menù dedicato. Si organizzano cene su prenotazione.

Vuoi conoscere una ricetta dei nostri menù o suggerirci un'idea contatta: mauro@strada-facendo.com